Danh mục sản phẩm

Nhãn hàng mới

Trang chủ » Câu lạc bộ đầu bếp  » 

Thưởng thức món mực xào tương ớt hấp dẫn

Chuẩn bị

- 1 con mực to

- ½ củ hành tây

- 2 cây hành xanh

- 2 quả ớt xanh

- 2 thìa tương ớt Trung Thành

- 1 thìa ớt bột (loại ớt đỏ nhưng không cay)

- 1 thìa rượu trắng

- 1/2 thìa đường

- ½  thìa hạt nêm

- 1 thìa tỏi băm

- Vừng trắng

Thực hiện

Mực làm sạch, thái miếng vuông, khía vẩy rồng.

Cho mực vào bát ướp với rượu trắng, tương ớt Trung Thành, đường, hạt nêm, tỏi và vừng. Để 10 phút cho ngấm

Hành tây, ớt xanh thái lát, hành xanh thái khúc

Cho dầu ăn vào chảo đun nóng,

Cho mực, ớt xanh và hành tây vào xào cùng lúc. Để lửa to đảo nhanh tay từ 3 – 5 phút. Nêm nếm lại vừa ăn, mực chín săn, rắc hành xanh vào rồi tắt bếp.


Chúc các bạn ngon miệng!
 


Các tin liên quan khác

lam dep lam dep thoi trang giam can lam me suc khoe gioi tinh gioi tinh tinh duc thoi trang cong so giai tri giam can